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Dicas e Receitas

As histórias engraçadas por trás de objetos comuns que usamos hoje

por: Nathália Costa


Você já parou para pensar em como alguns objetos que usamos no dia a dia surgiram? Por mais simples que pareçam, muitos deles têm histórias curiosas e até engraçadas por trás de sua criação. Confira algumas dessas histórias que prometem arrancar boas risadas (e também admiração) da próxima vez que você usar esses itens.



1. O Carrinho de Compras: Uma Revolução Que Ninguém Queria

Criado em 1937 pelo americano Sylvan Goldman, dono de um supermercado, o carrinho de compras foi idealizado para facilitar a vida dos clientes e aumentar as vendas. A ideia parecia genial, mas, quando os carrinhos foram colocados nas lojas, as pessoas simplesmente se recusavam a usar. Acredita? Os homens achavam que era sinal de fraqueza, as mulheres diziam que pareciam carrinhos de bebê, e os idosos acreditavam que não precisavam de ajuda. Para resolver o problema, Sylvan contratou atores para usar os carrinhos enquanto faziam compras, dando o exemplo para os outros clientes. E funcionou! Hoje, eles são indispensáveis nos supermercados.


2. As Sacolas Plásticas: O Acaso Que Mudou o Mundo

As sacolas plásticas foram criadas na Suécia, em 1965, por Sten Gustaf Thulin. Ele queria criar um item resistente e reutilizável para substituir as sacolas de papel, que rasgavam com facilidade. A intenção inicial era que as pessoas reutilizassem as sacolas por várias vezes, mas o mundo abraçou a ideia de um jeito diferente: as transformando em descartáveis. O mais curioso? Hoje, o mesmo produto que foi inventado para proteger o meio ambiente virou um dos grandes vilões ecológicos.


3. Os Clipes de Papel: Um Gênio Sem Patente

Os clipes de papel são tão comuns que parece até estranho pensar que alguém os inventou. Mas sim, eles têm um criador: o norueguês Johan Vaaler, que desenvolveu o primeiro modelo em 1899. O problema é que o design de Johan não era muito eficiente. Anos depois, outro inventor melhorou o modelo, mas nunca registrou a patente. Resultado? Até hoje não se sabe exatamente quem criou o clipe moderno que conhecemos. Enquanto isso, o clipe original de Johan virou um símbolo nacional na Noruega durante a Segunda Guerra Mundial, representando a união contra os nazistas.


4. O Post-it: O Erro Que Virou Sucesso

Você sabia que o Post-it nasceu de um erro? Em 1968, Spencer Silver, cientista da 3M, estava tentando criar um adesivo superforte, mas acabou inventando uma cola que grudava e descolava com facilidade. Por anos, ele não sabia o que fazer com essa descoberta até que seu colega, Art Fry, teve a ideia de usar a cola para criar marcadores de página que não caíam. E assim nasceu o Post-it, que hoje é sinônimo de produtividade (e criatividade).


5. O Papelão Ondulado: Um Erro de Teatro

O papelão ondulado foi criado em 1856, mas não para embalar produtos. Ele era usado como forro para chapéus e figurinos de teatro, porque ajudava a manter a forma. Foi só em 1871 que dois americanos perceberam que o material poderia ser usado para embalar produtos, uma proteção durante o transporte. Hoje, mal podemos imaginar um mundo sem caixas de papelão, que ainda carregam essa herança teatral em sua origem.



Essas histórias mostram que até mesmo os objetos mais simples podem ter uma bagagem cheia de criatividade, erros e soluções inesperadas. Da próxima vez que você empurrar um carrinho de compras ou usar um Post-it, se lembre de que a ideia que mudou o mundo começou com uma dose de persistência e um toque de sorte!

Destinos do nosso Vale

por: Nathália Costa


O Vale do Paraíba, é uma região cheia de história, cultura e belezas naturais, mas muitas vezes ofuscada pelos destinos mais turísticos do Brasil. Se 2025 é o ano para explorar lugares novos e sair do convencional, aqui estão alguns destinos no Vale que são verdadeiros tesouros e vão te surpreender com sua tranquilidade e charme. Se prepare para se encantar com as belezas da região!



1. São Luiz do Paraitinga

Se você ama história, cultura e um clima de cidadezinha colonial, São Luiz do Paraitinga é o destino perfeito. Com suas ruas de paralelepípedos, casinhas coloridas e uma vibe tranquila, a cidade encanta qualquer visitante. Além de ser famosa por sua festa do carnaval e pela preservação do patrimônio, a cidade está rodeada por uma natureza exuberante, com trilhas e cachoeiras para explorar. É o local ideal para quem quer desacelerar e se conectar com o passado e a natureza.


2. Pindamonhangaba

Pindamonhangaba, ao lado do Rio Paraíba, é uma cidade que mistura história e paisagens incríveis. Com opções de ecoturismo como trilhas na Serra da Mantiqueira e visita a áreas históricas como o Centro Cultural, a cidade oferece o equilíbrio perfeito entre a tranquilidade do interior e a diversidade de atrações. Não deixe de conhecer o Parque Natural Municipal do Trabiju, que tem um visual de tirar o fôlego, perfeito para quem ama natureza e aventura.


3. Guaratinguetá

Embora Guaratinguetá seja conhecida por ser a terra natal de Frei Galvão, o primeiro santo brasileiro, a cidade tem muito mais a oferecer do que seu valor histórico religioso. Com suas igrejas e praças charmosas, a cidade guarda segredos culturais como o Museu Padre Rodolfo e a gastronomia local. Além disso, Guaratinguetá está rodeada por uma natureza exuberante, com o Parque Natural do Rio Paraíba, ótimo para quem quer fazer trilhas e passar um tempo ao ar livre.


4. Cachoeira Paulista

Cachoeira Paulista é um destino ideal para quem busca um ambiente de tranquilidade e contato com a natureza. Conhecida pela sua famosa Cachoeira do Cruzeiro e pelo ambiente acolhedor, a cidade oferece também belas trilhas e ótimas opções para quem deseja descansar e respirar ar puro. É o lugar perfeito para quem deseja escapar da rotina agitada e viver momentos de paz e introspecção.


5. Aparecida

Apesar de ser um destino famoso por ser o local de peregrinação religiosa, Aparecida vai além de seu turismo religioso. A cidade oferece um centro histórico rico, com praças, museus e artesanato local. A beleza do entorno, com as serras e o Rio Paraíba, cria uma atmosfera única e tranquila. Aparecida também é um ótimo ponto de partida para explorar a natureza ao redor, como o Parque Natural do Rio Paraíba e as trilhas para observação de fauna e flora.


6. Campos do Jordão
Famosa, mas sempre encantadora, Campos do Jordão é o destino perfeito para quem busca temperaturas amenas, arquitetura europeia e boa gastronomia. A cidade é conhecida por suas casas em estilo alpino, parques exuberantes e atrações para todos os gostos. Vale visitar o Horto Florestal, curtir a vista do Morro do Elefante e explorar os bares e restaurantes charmosos no centro turístico de Capivari. Para os aventureiros, trilhas e passeios ecológicos na Serra da Mantiqueira são imperdíveis.




Esses destinos no Vale do Paraíba são perfeitos para quem quer explorar lugares que possuem um charme único. Em 2025, aproveite para conhecer esses refúgios de tranquilidade e beleza, e se surpreenda com a simplicidade e acolhimento dessa região cheia de cultura e história.

Filmes que todo mundo acha que viu, mas ninguém lembra do final

por: Nathália Costa

Sabe aquela sensação de já ter assistido a um filme clássico, mas não conseguir lembrar o que acontece nos últimos minutos? É mais comum do que parece! Alguns filmes são tão icônicos por suas cenas iniciais ou momentos marcantes no meio da trama que o final acaba caindo no esquecimento. Aqui estão alguns desses clássicos que todo mundo jura que viu, mas poucos conseguem detalhar o desfecho.


1. “Jurassic Park” (1993)
Todo mundo lembra dos dinossauros escapando, do T-Rex aterrorizando os carros e do famoso grito “Eles estão soltos!”. Mas você sabe mesmo como esse filme termina? Spoiler: o T-Rex salva o dia (sim, o vilão vira herói!) ao atacar os velociraptores que cercavam os protagonistas, permitindo que eles fujam de helicóptero. Quem diria que o rei dos dinossauros tinha um lado heróico?


2. “Forrest Gump” (1994)
“A vida é como uma caixa de chocolates...” é uma das frases mais icônicas do cinema, mas o que acontece com Forrest no final? Embora muitos lembrem de suas corridas e encontros históricos, o desfecho mostra Forrest cuidando de seu filho pequeno após a morte de Jenny. Um final terno, mas que frequentemente é esquecido em meio às aventuras do protagonista.


3. “O Sexto Sentido” (1999)
“Eu vejo gente morta.” Esse é o momento que fica gravado na memória de todos. Mas e o final? Claro, agora você provavelmente lembra que Bruce Willis estava morto o tempo todo, mas surpreendentemente, muita gente esquece os detalhes emocionantes dessa revelação e o impacto que tem na história do garoto Cole.


4. “Matrix” (1999)
A pílula vermelha, a pílula azul, Neo desafiando as leis da física e desviando de balas. Mas o que acontece no último ato? Neo abraça seu papel como o Escolhido, derrota o Agente Smith de maneira espetacular e promete libertar a humanidade do controle das máquinas. Simples, mas frequentemente eclipsado pelas cenas de ação.


5. “E.T. – O Extraterrestre” (1982)
“E.T. telefone... minha casa.” Todo mundo lembra da cena da bicicleta voando ou do dedinho brilhante do alienígena. Mas o final é mais do que isso: E.T. finalmente retorna ao seu planeta, deixando um adeus emocionado para Elliot, com uma mensagem inesquecível sobre amizade e saudade. Mesmo assim, muitos apenas guardam as cenas icônicas do meio do filme.


6. “Clube da Luta” (1999)
Você sabe a primeira regra, mas e o desfecho? O narrador, finalmente percebendo que Tyler Durden é fruto de sua imaginação, "se livra" dele atirando em si mesmo. No final, ele observa o colapso dos edifícios ao lado de Marla. Uma cena impactante que muitos acabam ignorando por ficarem presos à revelação principal.


7. “Titanic” (1997)
Todo mundo lembra do romance de Jack e Rose, do navio afundando e, claro, da famosa cena na porta que não cabia os dois (ou cabia?). Mas você lembra que o filme termina com uma idosa Rose jogando o colar “Coração do Oceano” no mar? Esse gesto simbólico frequentemente passa batido em meio às emoções do naufrágio.


8. “O Rei Leão” (1994)
“Hakuna Matata” e “Ciclo sem fim” são impossíveis de esquecer. Mas o que acontece no final? Simba derrota Scar, toma seu lugar no trono como rei e restaura a paz nas Terras do Reino. Apesar de épico, muitos só guardam as músicas e a morte de Mufasa.



Por que esquecemos?

Filmes com cenas impactantes no meio da trama ou com finais simples, mas simbólicos, tendem a ser lembrados apenas pelos momentos mais marcantes. Nossa memória adora clichês e frases de efeito, deixando o desfecho às vezes em segundo plano.

E você? Quantos desses finais você lembrava? Compartilhe com a gente e descubra quem mais ficou surpreso ao relembrar essas histórias clássicas!

Paleta de Cordeiro Assada e Banoffee com Doce de Leite

Quer impressionar no almoço de domingo? Confira estas duas receitas incríveis que combinam sabor e sofisticação!


Paleta de Cordeiro Assada com Molho de Hortelã

Ingredientes:
• 1 paleta de cordeiro (aprox. 2 kg)
• 4 dentes de alho picados
• Suco de 2 limões
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Ramos de alecrim e tomilho
Molho de Hortelã:
• 1 maço de hortelã
• 1/2 xícara de vinagre de maçã
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere a paleta de cordeiro com alho, suco de limão, azeite, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 2 horas.
2. Preaqueça o forno a 180°C. Coloque a paleta em uma assadeira com os ramos de alecrim e tomilho.
3. Cubra com papel-alumínio e asse por 2 horas. Retire o papel e asse por mais 30 minutos para dourar.
4. Para o molho, bata no liquidificador a hortelã, vinagre, açúcar e sal até obter um molho homogêneo.
5. Sirva a paleta fatiada com o molho de hortelã à parte.

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Banoffee com Doce de Leite Caseiro e Chantilly de Café


Ingredientes:

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida
• 4 bananas maduras fatiadas
• 2 latas de leite condensado (para o doce de leite)
Chantilly de Café:
• 500ml de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de café solúvel


Modo de preparo:

1. Para o doce de leite, cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos (retire o rótulo antes). Espere esfriar completamente antes de abrir.
2. Triture o biscoito maisena e misture com a manteiga derretida. Forre o fundo de uma forma de fundo removível e leve à geladeira por 20 minutos.
3. Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito, adicione as bananas fatiadas por cima.
4. Bata o creme de leite fresco com o açúcar e o café solúvel até formar picos firmes.
5. Cubra a torta com o chantilly de café e leve à geladeira até o momento de servir.



Essas receitas são perfeitas para impressionar seus convidados no almoço de domingo com pratos sofisticados e saborosos. Experimente e compartilhe a experiência!

O que seu estilo de café revela sobre sua personalidade?

Por: Nathália Costa


Se você é do tipo que não sobrevive sem uma xícara de café logo de manhã, você não está sozinho. Mas sabia que o estilo do café que você escolhe pode dizer muito sobre quem você é? Isso mesmo! De acordo com especialistas em comportamento e até alguns estudos curiosos, a forma como você prefere o seu café pode refletir seu humor, suas preferências e até um pouco do seu estilo de vida. Vamos descobrir o que sua escolha de café diz sobre você?



1. Café Preto - Você é direto ao ponto!

Se você é do time que ama um bom café preto, sem leite nem açúcar, provavelmente é uma pessoa prática, que valoriza a simplicidade e não tem tempo a perder. Você gosta de um desafio, é independente e aprecia a honestidade nas coisas (e nas pessoas). Para você, menos é mais, e você não precisa de “frufrus” para ter uma experiência completa.



2. Cappuccino - Você tem estilo e gosta de suavidade!

Adora um cappuccino bem cremoso? Você é provavelmente alguém que gosta de apreciar as coisas da vida de uma maneira mais suave e elegante. A mistura do café com o leite espumoso reflete a sua capacidade de equilibrar a intensidade com momentos de suavidade. Além disso, você se preocupa com os detalhes e sabe como tirar um tempinho para relaxar. A sensação de aconchego é uma prioridade para você!



3. Latte - Apegado ao conforto e aos pequenos prazeres!

Se o seu café favorito é um latte, você é do tipo que ama conforto. A combinação do café com uma boa dose de leite é a sua escolha para um momento de prazer, seja em um café tranquilo ou durante uma pausa no trabalho. Você tende a ser uma pessoa sociável, que gosta de passar tempo com os outros e aprecia as coisas boas da vida. Em resumo: você sabe que a vida pode ser intensa, mas também pode ser doce.



4. Café Gelado - Você é descontraído e adora um toque de ousadia!

Se você escolhe café gelado ou frappuccino, você provavelmente é alguém que não tem medo de se divertir e está sempre em busca de algo novo. Você gosta de sair da rotina, é flexível e adora frescor e inovação. Você provavelmente ama experimentar e, ao contrário de outros, não se importa com a ideia de beber café gelado até no inverno. Afinal, o que importa é estar sempre com algo refrescante e estimulante na mão!



5. Café com Leite - O clássico do equilíbrio!

Se você é fã do bom e velho café com leite, você provavelmente tem uma personalidade equilibrada. Você é alguém que valoriza tradição, mas também sabe que um toque de suavidade pode deixar as coisas melhores. Seu estilo de vida tende a ser bem organizado e você se adapta facilmente a diferentes situações. Você aprecia as pequenas coisas e, acima de tudo, busca harmonia no seu dia a dia.



6. Espresso - Você é intenso e focado!

Nada como um espresso para te dar aquele empurrãozinho. Se você é do time do café sem frescura, com uma dose concentrada de sabor, é provável que você tenha uma personalidade intensa e focada. Você adora desafios e não perde tempo com rodeios. Sua mente está sempre em ação e você é aquela pessoa que, quando foca em algo, não descansa até concluir. Se há uma coisa que você preza, é a eficiência.



7. Mocha - O equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade!

Você opta pelo mocha, aquele café com chocolate? Então, você é uma pessoa que sabe equilibrar prazer e intensidade. Você adora uma boa mistura de contrastes, seja na vida ou nas suas escolhas pessoais. Você tende a ser alguém criativo e emocional, e adora explorar diferentes sabores da vida. Para você, a mistura de café e chocolate é a combinação perfeita de doçura e intensidade!



Independentemente de como você prefira o seu café, a escolha da bebida pode ser uma forma divertida de refletir sobre sua personalidade e estilo de vida. Claro, no fim, o mais importante é que o café te faça bem! Se você é do time do café com leite ou adora um espresso bem forte, o que importa é que ele esteja sempre ali, te acompanhando na jornada do dia a dia.

E aí, você se identificou com algum desses estilos? Ou quem sabe, você é do tipo que gosta de variar dependendo do humor? Seja qual for a sua escolha, aproveite cada gole e aproveite para refletir sobre o que o seu café tem a dizer sobre você!

Quiche de Legumes com Queijo Brie e Brownie de Chocolate com Sorvete

As celebrações de fim de ano são o momento perfeito para reunir amigos e família ao redor de uma mesa cheia de sabores incríveis. Se você está buscando pratos que combinem sofisticação e sabor, temos duas receitas imperdíveis para o seu cardápio: uma quiche leve e saborosa de legumes com queijo brie, e um brownie de chocolate irresistível acompanhado de sorvete. Prepare-se para surpreender a todos!


Quiche de Legumes com Queijo Brie


Uma opção leve, cremosa e cheia de sabor. A quiche é uma ótima escolha para quem deseja oferecer um prato mais sofisticado, mas sem abrir mão de sabores clássicos. O queijo brie traz um toque cremoso e suave que harmoniza perfeitamente com os legumes frescos.


Ingredientes:
• 1 massa de torta pronta (ou feita em casa)
• 2 cenouras pequenas, cortadas em cubos pequenos
• 1 abobrinha, cortada em cubos
• 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
• 1 cebola média, picada
• 200g de queijo brie, cortado em cubos
• 4 ovos
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para refogar os legumes


Modo de Preparo:
1. Preparar os Legumes: Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cenoura, abobrinha, pimentão e cebola até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta a gosto e reserve.
2. Preparar o Creme de Ovos: Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, leite, sal e pimenta até obter uma mistura homogênea.
3. Montar a Quiche: Forre uma forma de quiche com a massa pronta. Distribua os legumes refogados sobre a massa e, em seguida, adicione os cubos de queijo brie.
4. Assar: Despeje a mistura de ovos por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que o recheio esteja firme e dourado.
5. Servir: Deixe esfriar um pouco antes de servir. A quiche pode ser servida quente ou fria, e é perfeita como entrada ou prato principal em qualquer refeição festiva.
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Brownie de Chocolate com Sorvete


Nada melhor para finalizar um almoço de fim de ano do que uma sobremesa rica e deliciosa. Este brownie de chocolate é denso, úmido e intensamente saboroso, com o toque perfeito de sorvete para equilibrar o calor da sobremesa com a cremosidade fria.


Ingredientes para o Brownie:
• 200g de chocolate meio amargo
• 150g de manteiga
• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1/2 xícara de nozes (opcional)
Ingredientes para o Sorvete:
• Sorvete de sua preferência (baunilha, chocolate, ou um sabor mais exótico)


Modo de Preparo:
1. Derreter o Chocolate: Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo com a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura lisa e homogênea.
2. Preparar a Massa do Brownie: Retire do fogo e adicione o açúcar, os ovos, a essência de baunilha, a farinha e o sal. Misture bem até incorporar todos os ingredientes. Se desejar, acrescente as nozes picadas.
3. Assar: Despeje a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos. O brownie deve ficar úmido por dentro, então não se preocupe se o palito sair um pouco sujo.
4. Deixar esfriar: Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
5. Montar e Servir: Sirva o brownie cortado em pedaços com uma bola de sorvete por cima. A combinação do brownie quente com o sorvete gelado é irresistível!


Essas duas receitas são perfeitas para o fim de ano, oferecendo um equilíbrio entre frescor, sofisticação e conforto. A Quiche de Legumes com Queijo Brie vai encantar seus convidados com sua leveza e sabor delicado, enquanto o Brownie de Chocolate com Sorvete promete ser o final doce e inesquecível para a sua refeição. Experimente e proporcione uma experiência gastronômica memorável!

Almoço de Natal Tradicional

O Natal é tempo de tradições e sabores que unem a família. Que tal apostar em um prato clássico e cheio de história para o almoço natalino? O Bacalhau à Gomes de Sá, com suas batatas macias, cebolas douradas e azeitonas, traz o melhor da culinária portuguesa direto para sua mesa. E para fechar com chave de ouro, o Mousse de Maracujá com Ganache traz um equilíbrio perfeito entre frescor e doçura. Confira as receitas:


Bacalhau à Gomes de Sá

Ingredientes:
• 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 4 batatas grandes cortadas em rodelas
• 2 cebolas grandes fatiadas
• 3 dentes de alho picados
• Azeitonas pretas a gosto
• 4 ovos cozidos cortados em rodelas
• Azeite de oliva a gosto
• Salsinha picada para decorar


Modo de preparo:
1. Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas firmes. Reserve.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o bacalhau desfiado e refogue por alguns minutos. Acrescente as batatas cozidas e misture delicadamente.
4. Finalize com as azeitonas, os ovos cozidos e a salsinha picada. Regue com mais azeite e sirva quente.

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Mousse de Maracujá com Ganache


Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de suco concentrado de maracujá
• 200g de chocolate meio amargo
• 1 caixa de creme de leite para a ganache


Modo de preparo:
1. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura cremosa. Distribua em taças ou travessa e leve à geladeira por 2 horas.
2. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas e misture o creme de leite até formar uma ganache brilhante.
3. Despeje a ganache sobre o mousse já firme e leve à geladeira por mais 1 hora antes de servir.


Reúna a família, prepare a mesa e aproveite essas receitas que são a cara do Natal!

5 séries e filmes escondidos que valem a pena assistir

por: Nathália Costa



Você terminou suas séries favoritas e não sabe o que assistir? Aqui no nosso Blog Novidad eu separei 5 produções menos conhecidas, mas cheias de histórias incríveis, para você maratonar e renovar sua lista. Prepare a pipoca e o sofá!



1. Série: The OA

Gênero: Ficção Científica, Mistério
Onde assistir: Netflix
Uma jovem desaparecida reaparece anos depois, misteriosamente recuperada da cegueira. Com uma narrativa intrigante, The OA mistura drama, sci-fi e elementos sobrenaturais, entregando uma trama que prende do início ao fim.



2. Filme: A Vida Invisível

Gênero: Drama
Onde assistir: Prime Video
Um filme brasileiro tocante que acompanha a trajetória de duas irmãs separadas pela vida e pelas convenções sociais. Visualmente belo e cheio de emoção, A Vida Invisível é uma joia do cinema nacional que merece ser assistida.



3. Série: Dirk Gently’s Holistic Detective Agency

Gênero: Comédia, Aventura, Mistério
Onde assistir: Prime Video
Inspirada nos livros de Douglas Adams, essa série segue Dirk Gently, um detetive excêntrico que acredita que tudo está conectado. É divertida, caótica e surpreendente, ideal para quem busca algo original e fora do comum.



4. Filme: Columbus

Gênero: Drama, Romance
Onde assistir: MUBI ou aluguel digital
Uma história sutil e delicada sobre encontros e conexões humanas, com cenários belíssimos e fotografia impecável. Columbus é um filme independente que encanta pela simplicidade e profundidade das conversas entre os personagens.



5. Série: Penny Dreadful

Gênero: Terror, Sobrenatural
Onde assistir: Star+
Para quem adora tramas sombrias, Penny Dreadful é uma série que mistura personagens clássicos como Drácula, Frankenstein e Dorian Gray em um enredo envolvente e visualmente deslumbrante. Um prato cheio para os fãs de mistério gótico!



E aí, gostou da lista? Agora é só dar o play e aproveitar as maratonas.

Talharim ao Molho de Gorgonzola e Fondant de Chocolate

Quer um almoço de domingo que combine sofisticação e facilidade? Hoje trouxemos duas receitas incríveis: um Talharim ao Molho de Gorgonzola com Nozes e Pera Caramelizada, perfeito para surpreender no prato principal, e o irresistível Fondant de Chocolate com Sorvete de Creme, uma sobremesa que vai encantar seus convidados. Confira como preparar!



Talharim ao Molho de Gorgonzola com Nozes e Pera Caramelizada

Ingredientes:

• 300 g de talharim
• 150 g de queijo gorgonzola
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de nozes picadas
• 2 peras maduras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• Suco de 1/2 limão


Modo de preparo:

1. Cozinhe o talharim: Prepare a massa conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. Molho de gorgonzola: Derreta a manteiga em uma panela, adicione o queijo gorgonzola em pedaços e mexa até derreter. Acrescente o creme de leite e cozinhe em fogo baixo até formar um molho cremoso.
3. Nozes: Toste levemente as nozes em uma frigideira sem óleo. Reserve.
4. Pera caramelizada: Corte as peras em fatias finas. Em uma frigideira, coloque o açúcar, o suco de limão e cozinhe até caramelizar. Adicione as peras e deixe dourar.
5. Montagem: Misture o talharim ao molho de gorgonzola e finalize com as nozes tostadas e as fatias de pera por cima. Sirva imediatamente.

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Fondant de Chocolate com Sorvete de Creme


Ingredientes:

• 200 g de chocolate meio amargo
• 100 g de manteiga
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• 1/2 xícara de açúcar
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• Sorvete de creme para acompanhar



Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate: Em banho-maria, derreta o chocolate junto com a manteiga, misturando até ficar homogêneo. Reserve.
2. Prepare a mistura: Bata os ovos, as gemas e o açúcar até formar um creme claro e aerado.
3. Incorpore os ingredientes: Adicione o chocolate derretido e misture delicadamente. Acrescente a farinha peneirada e misture até incorporar.
4. Asse: Distribua a massa em forminhas untadas e enfarinhadas. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 8 a 10 minutos, ou até as bordas firmarem e o centro ainda estar cremoso.
5. Sirva: Desenforme com cuidado, sirva quente com uma bola de sorvete de creme ao lado.



Essas duas receitas criam uma experiência completa, transformando seu domingo em um verdadeiro evento gastronômico. Elegantes, saborosas e mais fáceis do que parecem, elas vão garantir muitos elogios à mesa!
Gostou dessas ideias? No blog Novidad, temos mais dicas para tornar suas refeições inesquecíveis. Não deixe de conferir!

Árvores de Natal Comestíveis

Por: Nathália Costa


Que tal inovar na decoração de Natal e, ao mesmo tempo, surpreender seus convidados com algo delicioso? As árvores de Natal comestíveis são perfeitas para quem adora uma mesa temática, criativa e cheia de sabor. Além de práticas, elas unem decoração e sobremesa em uma única ideia genial! Confira nossas sugestões para criar a sua:


1. Árvore de Frutas Frescas: Colorida e Saudável

Monte uma árvore linda e refrescante usando frutas frescas. Siga estas dicas:
• Escolha frutas variadas: Morangos, kiwis, uvas, manga e melancia são ótimas opções por suas cores vibrantes.
• Estrutura simples: Use um cone de isopor coberto com papel alumínio ou um suporte de madeira como base. Prenda as frutas com palitos de dente.
• Toque final: Finalize com um "topo" de estrela feito de abacaxi ou carambola.
Dica bônus: Sirva com potinhos de chocolate derretido ou chantilly ao lado.


2. Árvore de Doces: Um Sonho para os Chocólatras

Nada mais natalino do que reunir os doces favoritos em uma única obra de arte!
• Base criativa: Use pirulitos, marshmallows, balas de goma ou bombons em uma estrutura de cone.
• Adereços comestíveis: Adicione granulados, confeitos ou laços de fita feitos de açúcar.
• Apelo visual: Cores verdes e vermelhas são clássicas, mas um mix dourado e prateado também encanta!
Surpresa extra: Esconda pequenos brindes entre os doces para divertir os convidados.


3. Árvore de Queijos e Frios: Elegância na Ceia

Para quem busca algo mais sofisticado, a árvore de queijos e frios é uma escolha incrível.
• Ingredientes principais: Combine cubos de queijo (gouda, cheddar, brie), uvas, figos e embutidos como salame e presunto cru.
• Camadas organizadas: Monte em um suporte circular, começando pelas fatias maiores na base e subindo com os menores.
• Decoração final: Ramos de alecrim imitam galhos de pinheiro e dão um toque de aroma.


4. Árvore de Bolos e Cupcakes: Atração da Mesa de Sobremesas

Se o plano é impressionar, transforme sua sobremesa principal em uma árvore encantadora:
• Cupcakes decorados: Disponha cupcakes em um suporte em forma de cone, decorados com chantilly verde e confeitos coloridos.
• Mini bolos: Empilhe mini bolos de diferentes tamanhos em formato de pirâmide, cobrindo com glacê verde.
Personalize: Use enfeites comestíveis como estrelas de açúcar e açúcar cristal para simular neve.


Essas árvores de Natal comestíveis são fáceis de montar, adaptáveis aos gostos da sua família e, o melhor de tudo, 100% deliciosas. Escolha a sua favorita e torne este Natal ainda mais especial.

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